Radi se o bademi.
Iako ih mnogi izbjegavaju jer smatraju da su “premasni”, najnovija istraživanja pokazuju da su bademi zapravo ultimativno oružje za resetiranje organizma. Ali samo ako ih konzumirate na poseban način.
Što se događa u tijelu ako svaki dan pojedete šaku badema?
Bademi su prava mala nutritivna snaga. Prepuni su vlakana, zdravih masti i proteina, a evo kako to utječe na vaše zdravlje:
Ekspresno topljenje sala na trbuhu: Iako su kalorični, bademi sadrže masnoće koje tijelo teško u potpunosti apsorbira. Vlakna i proteini drže vas sitima satima, sprječavaju napade gladi i želju za slatkim. Istraživanja pokazuju da ljudi koji svaki dan jedu bademe brže gube kilograme u području struka.
Prirodni “Botox” iznutra: Bademi su jedan od najboljih prirodnih izvora vitamina E – snažnog antioksidansa koji štiti stanice od starenja. Želite li blistavu kožu koja može izdržati jako ljetno sunce? Šaka badema je vaš najbolji tretman ljepote.
Srčani štit i kolesterol: Ovi zalogaji aktivno smanjuju razinu lošeg (LDL) kolesterola, a istovremeno štite i čiste krvne žile.
Kardinalna greška: Zašto se nikada ne smiju jesti “na suho”?
Većina nas kupi vrećicu prženih, slanih badema i pojede ih uz film. Na taj način unosite previše soli, a uništavate ono najbolje u njima. Čak i ako kupite sirove bademe, griješite ako ih jedete ravno iz vrećice.
Tajna je u vodi: Sirova kožica badema sadrži tzv inhibitori enzima te fitinska kiselina čija je uloga zaštititi plod dok ne proklija. Kada ih jedete tako suhe, mogu otežati probavu, a tijelo neće moći apsorbirati sve te divne minerale poput magnezija i željeza.
Profesionalni trik: Aktivirajte svoje bademe!
Da biste dobili 100% koristi od badema, učinite ono što kažu nutricionisti “aktivacija”:
Stavite šaku sirovih badema u čašu vode prije spavanja.
Ostavite ih da odstoje preko noći (oko 8 do 12 sati).
Ujutro prolijte vodu i ogulite kožu (skliznut će sama).
Ovako hidratizirani bademi su mekši, slađi, nevjerojatno lako probavljivi, a razina nutrijenata u njima se udvostručuje!
Kako ih uvrstiti u ljetni jelovnik?
Osim što su savršeni međuobrok na poslu ili plaži, evo kako ih još možete iskoristiti:
Domaće bademovo mlijeko: Pomiješajte šaku namočenih badema s tri čaše vode i procijedite kroz gazu. Dobili ste savršenu niskomasnu zamjenu za mlijeko bez ikakvih dodataka.
Hrskavi dodatak salatama: Nasjeckajte nekoliko badema i pospite ih po ljetnoj salati s piletinom ili sirom. Dobit ćete fantastičnu teksturu i zdravu dozu masnoće.
Umjesto da trošite novac na skupe dodatke prehrani i industrijske grickalice pune šećera, uložite u vrećicu sirovih badema. Vaš želudac, koža i razina energije bit će vam zahvalni nakon samo nekoliko dana!
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.