Jedna čaša svako jutro: princ William ne odustaje od ove zdrave navike

Njegov prvi obrok sastoji se od nekoliko osnovnih namirnica, a posebnu pozornost privlači piće koje redovito pije čim ustane.

Kako pišu britanski mediji, princ od Walesa jutro obično počinje čašom soka od jabuke. Uz to pojede dva jaja, tost od integralnog kruha s maslacem i popije šalicu čaja.

Zašto sok od jabuke?

Sok od jabuke nije voljen samo zbog ugodnog okusa. Budući da sadrži oko 88 posto vode, može pridonijeti hidrataciji organizma, posebice tijekom toplijih dana ili nakon bolesti, kada je unos tekućine posebno važan.

Osim toga, jabuke sadrže polifenole – prirodne antioksidanse koji se povezuju sa zdravljem srca. Iako ih najviše ima u kožici ploda, dio tih korisnih spojeva ostaje iu soku.

Znanstvenici vjeruju da polifenoli mogu pomoći u zaštiti LDL-a ili “lošeg” kolesterola od oksidacije. Upravo je oksidirani LDL povezan s većim rizikom od razvoja bolesti srca, moždanog i srčanog udara.

Jedno je istraživanje pokazalo da su zdrave odrasle osobe koje su pile oko 375 mililitara bistrog soka od jabuke dnevno tijekom šest tjedana imale veću otpornost LDL kolesterola na oksidaciju. Slični rezultati zabilježeni su i kod žena, kod kojih je nakon redovite konzumacije zabilježen porast razine antioksidansa u krvi.

Može imati i druge prednosti

Određene studije pokazuju da bi sok od jabuke mogao pozitivno utjecati na zdravlje mozga i pomoći u zaštiti od promjena povezanih sa starenjem. Može pridonijeti i boljoj probavi, dok antioksidansi u jabukama mogu povoljno djelovati na zdravlje očiju.

Ipak, stručnjaci ističu da sok nije zamjena za svježe voće. Cijela jabuka sadrži znatno više vlakana, dulje pruža osjećaj sitosti i manje opterećuje organizam šećerima.

Umjerenost je i dalje najvažnija

Iako je prirodni voćni napitak, sok od jabuke sadrži mnogo prirodnih šećera. Stoga njegova pretjerana konzumacija može utjecati na razinu šećera u krvi, ali i povećati rizik od karijesa.

Stomatolozi upozoravaju da kiseline i šećeri u voćnim sokovima mogu oštetiti zubnu caklinu, pogotovo ako se piju tijekom dana.

Zato stručnjaci savjetuju da se sok od jabuke konzumira umjereno, najbolje uz obrok, a svježa jabuka ipak je najzdraviji izbor za svakodnevnu prehranu.