Agencija za sigurnost hrane BiH izdala je preporuke potrošačima o ispravnosti vode za piće, s obzirom da obilne kiše i brzo topljenje snijega mogu značajno utjecati na sigurnost i kvalitetu vode za piće.
Poplavne vode često sadrže brojne zagađivače, uključujući bakterije, viruse i kemikalije iz različitih izvora, uključujući kanalizaciju, farme, kućanske kemikalije, industrijski otpad i slično, a neki od tih zagađivača mogu predstavljati rizike za zdravlje.
Voda za piće može biti kemijski i mikrobiološki onečišćena na područjima pogođenim poplavama te se preporuča konzumirati samo onu za koju se zna da je ispravna za piće, priopćili su iz Agencije.
Mutnu vodu ili vodu koja je promijenila boju, kao i vodu iz lokalnih i individualnih izvora, javnih slavina, izvora, bunara, s područja pogođenih poplavama ne smije se piti, niti koristiti za pripremu hrane i osobnu higijenu.
Vodu za koju se sumnja da je mikrobiološki onečišćena potrebno je prokuhati najmanje minutu ili dezinficirati klornim pripravcima, navode iz Agencije te dodaju da se tijekom dezinfekcije moraju pridržavati uputa za uporabu i doziranje dezinfekcijskih pripravaka.
Ako se sumnja da je voda kemijski onečišćena, prokuhavanje ili dezinfekcija nema učinka te se takva voda ne preporučuje za piće.
Prilikom pripreme i rukovanja hranom pridržavati se mjera osobne i opće higijene, uz obveznu upotrebu zdrave vode za piće, a hranu koja je došla u dodir s poplavnim ili otpadnim vodama u kući ili dvorištu potrebno je baciti.
Potrošačima se preporučuje da, ukoliko su u mogućnosti, redovito prate informacije o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće koje objavljuju nadležne institucije, te da se pridržavaju izdanih preporuka i upozorenja u cilju zaštite zdravlja.