Cijeneći klanje kurbana za njegovu svrhu, namjenu i dužnost vjernika, povodom predstojećeg Kurban bajrama, Kantonalna uprava za inspekcijske poslove KS obavještava sve građane KS da moraju obratiti pažnju pri odabiru životinja namijenjenih za kurban u dane praznika.

Podsjećamo sve vjernike koji namjeravaju izvršiti obredno klanje da je prilikom odabira životinja za klanje potrebno ispuniti sve (pred)uvjete, kako zbog javnozdravstvenih razloga, tako i zbog značaja, smisla i svrhe kurbana/kurbana. Iz navedenih razloga ističu da se životinja koja nije obilježena, nije zdrava, životinja koja je tretirana zabranjenim sredstvima ili tretirana veterinarskim lijekovima, a nije istekla karenca (minimalno vrijeme koje mora proteći od zadnje primjene lijeka), ne smije klati, bez obzira na mjesto i svrhu klanja. S tim u vezi apeliraju da se ne kupuju životinje bez odgovarajuće veterinarsko-zdravstvene svjedodžbe.

– Uvjeti o zdravstvenom stanju životinja, odnosno uvjeti o zdravstvenoj ispravnosti proizvoda životinjskog podrijetla, mesa, mogu se potvrditi samo potvrdom o zdravstvenom stanju životinja, odnosno potvrdom o zdravstvenom stanju proizvoda životinjskog podrijetla koju izdaje ovlaštena veterinarska stanica ili veterinarska inspekcija. Ne mogu se prihvatiti drugi dokumenti, kao što su potvrde veterinarskih organizacija za imovinu u postupku ostvarivanja poticaja u poljoprivredi i drugo.

Na zahtjev posjednika navedeni dokaz mogu izdati ovlašteni veterinari nadležnih veterinarskih stanica. Svjedodžba o zdravstvenom stanju potvrđuje da u mjestu podrijetla ili prebivališta nisu utvrđene zarazne bolesti, da su životinje propisno označene, da su na životinjama provedene preventivne i dijagnostičke mjere, da životinje nisu liječene ili, ako su liječene, da im je istekao propisani poček, da nisu liječene zabranjenim veterinarsko-medicinskim proizvodima, odnosno da nema zapreka za njihov prijevoz i klanje – istaknuli su u izjava.

Dodaju da potvrda vrijedi deset dana od dana izdavanja, odnosno od dana produljenja valjanosti.

– Certifikat se može produžiti besplatno, uz potvrdu veterinara na poleđini certifikata, pod uvjetom da se zdravstveno stanje životinja na koje se odnosi nije u međuvremenu promijenilo – naveli su.

Organizirano klanje kurbana u organizaciji Rijaseta Islamske zajednice u BiH, kako ističu, i ove godine će se vršiti na imanju Gazi Husrev-begove medrese u Jarčedolima, pod nadzorom i kontrolom veterinarskih inspektora Kantonalne uprave za inspekcijske poslove Kantona Sarajevo, kao iu određenim registriranim klaonicama na području Kantona.

– Veterinarski inspektori vrše pojačan nadzor nad prometom životinja na stočnoj pijaci u Sarajevu, aktivnim i pasivnim dežurstvima prije i za vrijeme praznika. U slučaju utvrđenih nepravilnosti, u pogledu navedenih (pred)uvjeta za nesmetan promet životinjama, veterinarski inspektori će postupati represivno, uključujući novčane sankcije, ali i poduzimanje mjera zabrane, ograničenja, po potrebi i oduzimanje predmeta prekršaja, životinja, te provođenje mjera karantene na teret vlasnika ili držatelja – ističu.

Pozivaju da se klanje životinja, posebno goveda, obavlja u registriranim klaonicama na području Kantona Sarajevo, uz osiguranje veterinarsko-zdravstvenog pregleda prije i poslije klanja. Dodaju da će za životinje, odnosno meso pregledano nakon klanja, izdati odgovarajuću potvrdu o ispravnosti od strane nadležnog inspektora.

– Zbog okolnosti viših vanjskih temperatura, apelujemo da osigurate odgovarajuće uvjete u smislu higijenske manipulacije životinjama i mesom nakon klanja, kao i osiguranje odgovarajuće temperature, hlađenja prilikom skladištenja i transporta kurbanskog mesa.

Posebno ističemo da treba izbjegavati odlaganje klaoničkih nusproizvoda u spremnike za komunalni otpad, odlaganje u okoliš i slično, već ih propisno zakapati na imanju nastanka uz obveznu brigu o razini podzemnih voda, vrsti zemljišta, dimenzijama grobišta, onemogućiti pristup štetočinama, pticama, psima i drugim životinjama – istaknuli su.

Pravilno gospodarenje nusproizvodima, ističu, ima višestruki značaj i od posebnog je interesa, prije svega javnozdravstvenog i ekološkog, posebice u sadašnjim okolnostima, ali i gospodarskog s obzirom na moguće negativne implikacije u proljetnoj turističkoj sezoni.

– Kože kurbana nakon klanja potrebno je konzervirati soljenjem, po mogućnosti hlađenjem, i što prije predati sakupljaču, koji mora osigurati odgovarajući prostor i hladni režim za sakupljanje i daljnji transport koža, kao i prethodnu veterinarsko-zdravstvenu suglasnost za sakupljanje izvan objekata i mjesta utvrđenih Zakonom o veterinarstvu.

Upozoravamo da se sakupljanje i promet životinja može obavljati samo na mjestima i objektima koji imaju prethodno veterinarsko-zdravstveno odobrenje nadležnog Ministarstva privrede Kantona Sarajevo i koji su pod nadzorom veterinarske inspekcije – zaključuju u priopćenju.

Federalna uprava za inspekcijske poslove obavještava javnost da će uoči Kurban-bajrama vršiti pojačani inspekcijski nadzor nad klanjem i prodajom kurbana na području Federacije BiH. Inspekcijski nadzor vrši se radi osiguranja da je kurbansko meso koje se nađe na trpezama sigurno, ispravno i u skladu sa zakonom. Aktivnosti se provode u suradnji s Rijasetom Islamske zajednice u BiH i Federalnim ministarstvom poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva.

Podsjećaju sve subjekte koji se bave klanjem i prodajom kurbana na njihove zakonske obveze:

Klanje se mora obavljati isključivo u registriranim klaonicama pod nadzorom veterinarske inspekcije;

Prodaja kurbanskog mesa dozvoljena je samo na mjestima koja imaju veterinarsko i zdravstveno odobrenje;

Životinje moraju biti označene ušnim markicama i imati uvjerenje o zdravstvenom stanju izdano od strane ovlaštenog veterinara;

Kurbinski otpad mora se zbrinuti na propisani način, sukladno higijenskim i ekološkim standardima;

Ilegalna prodaja na ulicama i improviziranim štandovima strogo je zabranjena.

Apeliraju na građane da kurbansko meso kupuju isključivo od ovlaštenih prodavača i da uvijek traže popratnu dokumentaciju koja je dokaz zdravstvene ispravnosti životinja.

– Dokumentacija je jamstvo da je životinja pregledana, da je prošla veterinarsku kontrolu i da je cijeli proces klanja i obrade proveden prema propisima. To znači da je meso čisto, zdravo i sigurno za ljudsku prehranu. Na taj način štitite svoje zdravlje, štitite zdravlje svoje obitelji i šire društvene zajednice – kazala je glavna federalna veterinarska inspektorica Vasvija Zubčević Kobilić, saopćeno je iz FUZIP-a.

Pozivaju se građani da sve uočene nepravilnosti – poput ilegalne prodaje stoke i mesa, loših higijenskih uvjeta ili nepropisnog zbrinjavanja otpada – prijave nadležnim inspekcijskim tijelima ili komunalnim redarima.

Prijave se primaju na sljedeće FUZIP kontakte:

– telefon za prijave: 033 /22 66 44 (otvoren 24 sata)

– email: [email protected]

– poštom, na adresu Fehim ef. Čurčića br. 6. Sarajevo

Udruga Palestinske zajednice u BiH priopćila je kako je ove godine u Gazi gotovo nemoguće žrtvovati se zbog nedostatka stoke i enormnih cijena te zbog toga organizira humanitarnu akciju kako bi pomoć izravno stigla obiteljima u Gazi.

– Zamisli da želiš ispuniti jednu od najvećih dužnosti – da prineseš kurban za Allahovo zadovoljstvo, da podijeliš meso onima kojima je najpotrebnije i da uneseš radost u srca djece. Ali ove godine u Gazi – to je gotovo nemoguće. Danas u Gazi gotovo da i nema stoke. Nema ni krava ni ovaca. Malobrojni koji su preživjeli uništenje postali su nedostupni.

Cijena jednog kurbana u Gazi sada iznosi više od 3.000 KM – ako ga je uopće moguće pronaći. Što to znači? To znači da mnoge siromašne obitelji ovog Bajrama možda neće imati priliku okusiti kurbansko meso. Zato ove godine umjesto kurbana prikupljamo humanitarnu pomoć. Upravo zbog toga je važno djelovati zajedno – ističu u priopćenju.

Naglašavaju da Palestinska zajednica u BiH umjesto žrtvovanja organizira provjerenu i sigurnu humanitarnu akciju kako bi pomoć izravno stigla do obitelji u Gazi.

– Vaša donacija ide za hranu, vodu i osnovne životne potrebe. Kako možete pomoći? Donirajte putem Palestinske zajednice u Bosni i Hercegovini – vrijednost žrtve ili bilo koji iznos koji možete izdvojiti. Vaša donacija ide tamo gdje je najpotrebnija – za nabavku i distribuciju hrane i osnovnih životnih namirnica tokom Bajrama.

Nemojte misliti: “Moj doprinos je mali.” Svaka donacija je važna. Čak i najmanji iznos može značiti obrok i nadu za obitelj. Zašto donirati upravo ovdje? Zato što donirate organizirano, sigurno i ciljano – kroz zajednicu koja aktivno pomaže ljudima u Gazi. Jer bit pomoći je solidarnost, briga i dijeljenje. Ako ne možemo biti tu, možemo pomoći onima koji jesu – poručuju iz Palestinske zajednice u BiH.

090 292 000 (cijena poziva 3 KM – dostupno korisnicima BH Telecoma; sav prihod ide za pomoć Gazi)

Žiro račun (BBI banka): 141-311-53200039-07

Primalac: Udruženje palestinske zajednice u BiH Tabaci 2, Sarajevo

Svrha uplate: “Pomoć za Palestinu”

Banka: Bosna Bank International DD Sarajevo SWIFT: BBIBBA22XXX

IBAN: BA391413115310007475

Primatelj: Udruženje palestinske zajednice u BiH, Tabaci 2, 71000 Sarajevo, Bosna i Hercegovina

• BKAUATWW (UniCredit Bank Austria)

• KTAGDEFF (KT Bank AG, Njemačka)

• PBZGHR2X (Privredna Banka Zagreb)

Svrha uplate: “Pomoć za Palestinu” https://faktor.ba/”Pomoć za Palestinu”

– Donirajte danas. Budite razlog nečijeg osmijeha ovog Bajrama. Svaka pomoć znači više nego što možemo zamisliti – poručuju iz udruge.