Stručnjaci posebno ističu da su problematični doručci koji sadrže velike količine skrivenih šećera i brzo podižu razinu glukoze u krvi.
Takvi obroci često uzrokuju nagli pad energije, osjećaj gladi već nakon sat-dva te pojačanu želju za slatkim tijekom dana.
Morate paziti na kalorije
Drugi problem je činjenica da mnogi “zdravi” doručci imaju puno više kalorija nego što ljudi misle. Kombinacija raznih dodataka, preljeva i zaslađivača lagani jutarnji obrok lako može pretvoriti u kalorijsku bombu.
Nutricionisti stoga savjetuju da za doručak fokus bude na jednostavnoj i minimalno procesiranoj hrani. Kvalitetni proteini, vlakna i zdrave masti koji osiguravaju dulji osjećaj sitosti i stabilniju energiju tijekom dana.
Koja namirnica nije zdrav doručak, već kalorijska bomba?
Na popisu su neke opcije za koje se mnogi ljudi svakodnevno odlučuju, uvjereni da čine nešto dobro za svoje zdravlje.
Prva na ljestvici je granola, slijede smoothieji i smoothie bowls, a treće mjesto zauzimaju voćni jogurti.
Granola
Granola ima imidž zdravog doručka punog vlakana i cjelovitih žitarica. Ali mnoge kupovne verzije sadrže velike količine dodanog šećera, sirupa i ulja. Ono što se čini kao lagani doručak lako može imati više kalorija od klasičnog sendviča ili omleta.
Budite posebno oprezni s verzijama s čokoladom, preljevima ili zaslađenim suhim voćem.
Smoothie i smoothie zdjelice
Smoothiji mogu biti nutricionistički dobri ako su napravljeni od pravih sastojaka, ali problem nastaje kod industrijskih ili “Instagram” verzija koje često sadrže previše voća, voćnih sokova, meda i raznih dodataka.
Takvi napici mogu biti vrlo bogati šećerom, a premalo vlaknima, zbog čega brzo podižu razinu glukoze u krvi. Osim toga, tekući obroci često ne pružaju isti osjećaj sitosti kao klasični doručak, pa mnogi vrlo brzo ponovno ogladne. Ako želite smršavjeti, izbjegavajte ih.
Dodatni problem kod šarenih zdjelica su dodaci poput granole, maslaca od orašastih plodova, kokosovih ljuskica i raznih dodataka koji značajno povećavaju kalorijsku vrijednost obroka.
Aromatizirani jogurti bez masnoće
Mnogi ljudi biraju nemasne jogurte vjerujući da su zdraviji izbor, ali kada se masnoća ukloni iz proizvoda, proizvođači često dodaju šećer, arome i zgušnjivače kako bi jogurt zadržao svoj okus i teksturu.
Nutricionisti stoga preporučuju obični grčki jogurt ili klasični fermentirani jogurt bez dodanog šećera, koji možete preliti svježim voćem, chia sjemenkama ili orašastim plodovima.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savjet. Posavjetujte se sa svojim liječnikom za sve zdravstvene odluke.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.