Nakon što je u pošiljci banana podrijetlom iz Ekvadora, prilikom izvoza iz Bosne i Hercegovine u Republiku Hrvatsku, utvrđeno prisustvo rezidua aktivne tvari klorpirifos, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine preporučila je nadležnim inspekcijskim tijelima entiteta i Brčko distrikta BiH da razmotre i poduzmu dodatne mjere upravljanja rizikom.
Konkretna pošiljka je zadržana prilikom uvoza u Republiku Hrvatsku te je najavljeno da će biti uništena u roku od 30 dana, te stoga ne predstavlja opasnost za zdravlje potrošača, kažu u Agenciji.
Sve informacije zaprimljene putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) dostavljene su nadležnim inspekcijskim tijelima entiteta i Brčko distrikta BiH, uključujući i brzu procjenu rizika, koju je provela Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
Agencija je izradila brzu procjenu rizika smatrajući da se ne mogu isključiti genotoksični i razvojno neurotoksični učinci u prisutnosti mjerljivih količina klorpirifosa u hrani, što ukazuje na potencijalni rizik za zdravlje, posebno za djecu, kao osjetljivu populacijsku skupinu.
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je „Izjavu o dostupnim ishodima procjene zdravlja ljudi u kontekstu stručne provjere aktivne tvari klorpirifos“ („Statement on the available outcomes of the human health assessment in the context of the pesticides peer review of the active substance chlorpyrifos“, EFSA, 2019.), koja predstavlja znanstvenu osnovu za regulatorne odluke u području sigurnosti hrane i pesticida. korištenje.
U postupku procjene rizika uzeti su u obzir svi relevantni znanstveni podaci, uključujući toksikološke studije, epidemiološke nalaze i procjene izloženosti hrani. Posebna pozornost posvećena je mogućim učincima klorpirifosa na razvoj živčanog sustava, pri čemu dostupni dokazi upućuju na zabrinutost o mogućim štetnim učincima, posebice u osjetljivih populacijskih skupina, poput djece i trudnica, pojašnjavaju iz Agencije.