Ako narezani češanj češnjaka trljate po tabanima, dogodit će se nešto što nikada ne biste povjerovali.
Naime, nakon 30 do 60 minuta osjetit ćete intenzivan okus češnjaka u ustima.
Da, potpuno je točan i znanstveno utemeljen.
Ovaj neobičan fenomen objašnjava se sljedećim mehanizmom.
Apsorpcija kroz kožu:
Češnjak sadrži spoj zvan alicin, koji je odgovoran za njegov karakterističan miris i ljutinu. Alicin ima sposobnost prodiranja kroz kožne barijere na tabanima.
Putovanje kroz krvotok:
Nakon prolaska kroz kožu, alicin ulazi u krvotok
Dolazak do receptora okusa:
Putem krvi spojevi češnjaka putuju cijelim tijelom do pluća, gdje se izdišu, te do usta i nosa, gdje se osjećaju okus i miris.
Ovo je demonstracija kako koža upija tvari iz okoline i kako one mogu ući u tjelesni sustav, a sličan učinak može se postići i utrljavanjem češnjaka na druge dijelove tijela s tanjom kožom.